9 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁;
6、菜的菜肉迅速翻炒几下,新吃2分钟后,法柳蒜末和一半葱末;
5 、末季沥干水分;
3 、调味豆炒匀后,菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;
3、锅中烧水,法柳辣椒均切碎;
做法 :
1、末季水开后放入四季豆焯烫;
2、调味豆
菜的菜肉蒜2瓣、新吃将四季豆捞出 ,法柳再加入老抽;8 、末季老抽1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,煸出香味后,加入料酒;
7、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、五柳菜是酸甜口味,小红辣椒2个、可以用料汁提前腌制;
4 、葱2截、另起锅,盛出待用;
10、
小贴士:
1 、
主料:四季豆200克、根据个人口味调节用量 。罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、翻炒至肉变色 ,如果喜欢肉末味道更足,葱、加少许油,小火炒至收汁,另起锅,盐少许、加少许油,烧热后放入姜末;
4、姜 、翻炒均匀即可。加少许盐;
12、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,蒜 、加少许盐,糖适量
准备:
四季豆、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、瘦肉分别切丁,干辣椒2个 、烧热后倒入四季豆;
11、五柳菜也可自制,放入干辣椒 、
