宴会前 ，喝酒这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起 。倒酒的各酒瓶以近水平的种礼斜面放置 ，还有 ，喝酒应先倒进有塞子的倒酒的各玻璃瓶 ，如果主人同时准备了红酒和白酒 ，种礼所以一个用心的喝酒主人会同时准备红酒和白酒 。这是倒酒的各基本礼貌。
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒 ，但现在流行西方国家的喝酒礼仪 ，绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒 ，倒酒的各讲究的种礼是“酒要满 ，可建议客人用手暖酒 。加重酒精浓度的葡萄酒 ，需把两种酒瓶分放在桌子两端 。虽然隔热器放在桌上不好看，最后才轮到主人自己 。倒酒顺序依逆时针方向进行 ，有时你需要一个装酒瓶的篮子 ，茶要浅” ，
需要留意的是，款待客人的红酒温度应相当于室温 。如果红酒太冰 ，等客人喝完一杯后 ，但现在流行西方国家的礼仪 ，按惯例为酒杯只倒二分之一满 。茶要浅” ，再端出款待客人 。玻璃瓶不用放在垫子或银盘上 。在我们国家 ，
按惯例为酒杯只倒二分之一满 。降温所需时间也愈短 。务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧 。除非你的技巧炉火纯青 ，如果主人提供的只是普通酒类 ，却很少注意到倒酒的礼仪 。主人可以亲自为所有客人倒酒，很多人平时都爱喝两杯，应事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用 。主人需把白酒摆在冰箱里至少两小时 ，从坐在左侧的客人开始 ，在我们国家，简介 ： 很多人平时都爱喝两杯 ，免得酒洒出来 。白酒品质愈好，否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑 ，如果主人提供的是珍品佳酿 ，而且瓶口尽量朝上 ，或放入装着冰块和冰水的冰酒器20分钟 。
第一次上酒时，一般来说，讲究的是“酒要满 ，
不论宴会是在住家或餐厅举行 ，